設定はなんとかできていると思うんですけど、MMSが今の所、うまく受信できていません。
設定内容としては…
1.標準のMMSクライアントにてプロファイルを新規作成。
　ProfileName … 適当に
　MMSC … http://mms/
　DataConnection … MMS用の接続設定(別途作成)
　Gateway … WAP 2.0 Gateway
　IP Address … 172.26.17.21
　Port … 8080

2．MMS用のアクセスポイント作成
　Select a modem … Cellular Line(GRPS)
　Access Point Name … mailwebservice.vodafone.ne.jp
　User Name … vodafonelive
　Password … ***************(既に出回っていますが、一応隠しておきます)

上記設定でMMSの受信を行おうとすると「宛先」「件名」のみが受信された状態で止まってしまいます。(もしくはそのまま固まってリセットするまで復帰しなくなる)特に固まってしまうのが電話としては致命傷なので、移行しきれずにいます…。

という訳なので、再びX01HTをメインに据えて運用していますが、やはりソフトバンクから正規に出されているだけあって安定感が違いますね。T830でMMSがうまく扱えるようになるまで、もうしばらくX01HTとEM･ONEのペアで行きそうな感じです。

※後日、別設定でMMSの送受信に成功しています。エントリはこちら